一. 运气的葡萄
在一年的最后12秒钟内,每秒钟你必须吃一颗葡萄。而且能按钟声吃下12颗,便象征着新年的每个月都一切如意。葡萄最好提前购买,因为在12月31日葡萄达到了高昂的价格,好像它是贵重的金属。起源可以追溯到1909年,当时由于生产过剩,葡萄种植者将葡萄送给了市民,并传播了食用葡萄的想法,这将为新的一年带来财富。
二. 迷信
西班牙人坚信,有必要遵循一项仪式以避免来年的厄运。您必须穿红色内衣,这是一种中世纪的传统,当时这种颜色(与爱情,激情和繁荣有关)被禁止使用。也建议将黄金倒入要烘烤的玻璃杯中,无论是香槟,葡萄酒还是卡瓦酒。那些不喝酒的人可以咬一口金戒指。当钟声在午夜结束时,必须亲吻周围的所有人,好像发生了重大事件。同样重要的是,进入右脚的2021年,以消除不良状况并以美好的心情开始新的一年。红色内衣是在开始的一年吸引运气的传统(Shutterstock)
三. 宴会
仿佛这是古罗马皇帝的盛宴,西班牙人用丰盛而多汁的盛宴告别了这一年。在这顿晚餐中,他们遵循刻板印象,根据这种刻板印象,他们认为越多越好。除了烤鲷鱼和松子红甘蓝外,乳猪,火鸡和烤羊肉都是经典。作为开胃酒,不乏对虾或烟熏三文鱼。他们在每个地区都添加了当地产品,例如纳瓦拉的芦笋,加利西亚的肉馅卷饼和加利西亚的蜘蛛蟹,巴斯克地区的鳕鱼或加泰罗尼亚的碎肉卷心菜和卡彭。伴随着甜点的是无尽的圣诞糖果托盘,例如小杏仁饼,polvorones和牛轧糖。
四. 派对
年轻人与家人共进晚餐,从下午1点开始,他们与朋友见面,在迪斯科舞厅庆祝年末。有各种各样的萨拉索,尽管最典型的是要支付入场费-30到100欧元之间-其中包括一个开放的酒吧,直到早上6点,以及聚会礼物,一系列装饰品和典型的玩笑物品。这个日子,吵闹声和闪光混合一起。音乐通常是过去一年的成功以及其他时代的经典的汇编。这是订出租车的最差时间,因此最好提前预订或与不喝酒的朋友一起开车,因为那时候几乎没有公共交通工具。通常情况下,黎明时还要抵御寒冷在马德里标志性的ChocolateríaSan Ginés等地享用早餐的巧克力和油条。1月1日,西班牙瘫痪了,商店关门了,每个人都在家中休息,喝醉后可以从宿醉中恢复过来。