01. 主观条件persönliche voraussetzungen
①被法院判处3个月以上监禁,或被处180日的监禁代替罚金
②金融犯罪
③因缺乏资金未能开始执行破产程序
④资质证明
⑤在奥地利开餐饮店,必须具备相应的能力资质,并提供证明。该资质证明可以由法人(inhaber),也可以由执业经理人(geschäftsführer)提供
02. 资质证明Befähigungsnachweis可以通过以下方式获得
厨师考试(meisterprüfung)的相关负责机构和联系人:
厨师考试(meisterprüfung)的具体规定:
①持有大学毕业证书
②持有技术高校、其他院校和课程的在读证明
③顺利通过学徒考试
④从事餐饮专业工作
⑤担任餐饮行业领导职位或餐饮店独立从业者
对上述证明须经奥地利科学、研究和经济部根据具体的营业法规评估后作出最终决定
03. 客观条件
开餐饮店还需要事先取得经营设施许可证,经营设施中包括建筑物、房间、区域和各种设备等。若接管一家餐饮店,且不对其做任何改动继续经营的,则不需要再另行申请新的许可证。所有新建设施或对原有设施做出改动的,只要会引起以下情况,都必须向相关机关部门报备并进行审批。
①可能会给经营者、顾客、邻居或业主带来危险
②会滋扰邻居
③会对水质产生不利影响
④会影响到公共交通
⑤会使宗教活动、学校授课、医疗机构或医院受到干扰。例如:顾客噪音、音响设备运作、厨房或餐厅产生的气味、排风设备等
⑥申请人的姓名、地址和电话号码
⑦经营地
⑧经营范围
⑨对经营设施的简单描述,包括总面积(室内和室外)、所有电子设备的总功率等
⑩一式四份的项目说明书,必须包含以下内容:设施使用说明(包括所有机器设备的列表和其他设施)和店内规划(包括例如厨房位置、店内分区、排风计划书、空调设备说明书等)
04. 营业执照登记gewerbeanmeldung
若已具备上述条件,则可至下述机构进行营业执照登记:
区管理部门:
https://www.help.gv.at/at.gv.brz.linkaufloesung/help/applikation-flow?execution=e1s1
市区政府办公室:
https://www.wien.gv.at/wirtschaft/gewerbe/gewerbeverfahren/zustaendigkeit.html